2017年5月12日

テーマ：

植物・生物／人・地域／食

年　齢：

全クラス

ねらい：

地域に縁のある小林一茶を子ども達により身近に感じてもらい、俳句と食を楽しむ。

一茶俳句献立週間も今日で４日目。

栄養士は今日はお昼の時間に富士里保育園にお邪魔しました。

未満児さんのクラスをのぞくと、

みんなもりもり食べてくれていました。

見ると、今日の俳句献立の汁物がみんな空っぽ！

次に年少クラスのお部屋をのぞくと、

「みてー！ぴかぴかー！」

と、こちらのクラスでもお汁を真っ先に食べ終えている子が多くてびっくり！

今日の俳句献立のメニューは、

若竹が、その年新しく生えた竹のことをさしていることにちなみ、

わかめとたけのこの入った若竹汁を提供させていただきました。

たけのこは、生のたけのこを仕入れ、給食室で米のとぎ汁と米を使って昨日から一晩あく抜きしていただき、使用しました。

ひと手間かかりますが、やはり生のたけのこは風味や歯ごたえが良いですね。

俳句献立のことを説明すると、

「たけのこ、お汁に入ってたよー！」

「一茶まつり、行ったよー！　えび釣りやったよ」

「一茶さん〜♪一茶さん〜♪ってお姉ちゃんがいつも歌ってるよ」

「一茶かるた、やったことあるよー！」

「あったー！たけのこ、これでしょ」

「７みたいな形してるよ」

「恐竜の骨みたいなのもあるよ」

「カリカリ音がするね」と言いながらお汁を頬張る子や、

「たけのことこんにゃくの入ったごはんお家で食べるよ。大好き！」

と、おじいちゃんやおばあちゃんが根曲がり竹をとってきて食べているご家庭も多いので、

たけのこは食べなれている様子の子ども達でした。

給食を食べ終えると、

年長さんの女の子が読み札を読んでかるた大会が始まっていました。

「あ、これ昨日おやつで食べた草もちだ」

「おいしかったよ！」

子ども達の

「お外で食べたい」

「草もちを食べるなら桜の下でしょ」

のひと言から、園庭でまだ奇跡的に咲いていた桜の木の下で草もちを食べ、

花も団子も楽しめたそうです。

お散歩に行くと青々と威勢よく生えはじめているよもぎ、園庭に咲いている桜、旬のたけのこ

といった自然の恵みと、

地域の行事や文化が結びついて実現できたこの俳句献立週間。

明日が最終日です。

明日の献立は何かな。お楽しみに！