2021年3月2日

テーマ：

土／植物・生物

年　齢：

５歳児

ねらい：

畑でさつまいもを栽培。
お世話、収穫を通してさつまいもを味わったり、
リースを作って楽しもう。

・住宅街にある我が保育園。畑がある家庭は少なく、土いじりの経験も少なく、

手が汚れることが気になる子どもたちもいました。

苗を植えたり、水やりを通して、大切にさつまいもを育て、収穫からやきいもまで、

楽しんで取り組むことができました。

・焼き芋の出来る場所を考えたり、炊き付けを近所の神社に拾いに行ったり、

火を焚いて出る煙のにおいをかいだり、煙が目にしみる体験もできました。

・さつまいものツルも無駄にすることなく、クリスマスリースの土台に活用。

庭で咲いた花等、自然物も利用し飾り付けもでき、楽しむこともできました。

一年かけて、さつまいもの生長と共に活動する事ができました。

園庭で話し合い　　　　　　　　　　　　　　　畑でやきいもをすることにしました。

「芝生でやきいもができるのかな？」　　　　　「さつまいもを全部掘ったから、ここでなら

「じゃあどこでやればいいのかな？」　　　　　やきいもをしても大丈夫だね！」

「じゃあどこでやればいいのかな？」

やきいも会　　　　　　　　　　　　　　　　　「熱くて近づけない。遠くから投げちゃお」

「けむいし、あついよ～」　　　　　　　　　　「がんばって！！」

「おいしくな～れ」

その場で少し味見しました。「あちちっ！あくておいしいね。」

「できたてはさいこうだね」「もっと食べたい！おやつが楽しみ！」

さつまいものツルでリース作りに挑戦　　　　みんなじょうずに巻けました。

「うまく巻けないようー」　　　　　　　　　「みて、リースになってきたよ。

「どうやったらいいのかな？」　　　　　　　もっと、巻こうかな？」

柔らかかった“つる”が乾くと　　　　　　　　　花壇の花をドライフラワーにしました。

カチカチになって固まりました。　　　　　　　木の実も拾ってきました。

「パリパリだー」「ふしぎだね！」　　　　　　好きな飾りを選んで付けました。

「わぁ、どれにしよう！！」「きれい！全部つけたいなー」

クリスマスリース完成

「○○さんのリース、すてきだね」「○○さんのリースもいっぱい付いててすごくいいね！」

・初めて畑仕事をした時は土に抵抗があって、思い切り活動する姿が少なかったものの、

自分たちで育てた野菜が大きくなっていくところを見たり、収穫した野菜を調理して味わう体験を通して、

『畑仕事は年長さんの役目』と、子どもたちも積極的で、畑仕事に意欲を持てるようになり

成長する事ができ良かった。

・さつまいものツルを巻いて、リースの土台を作ることは、すこし難しそうでしたが、

根気よく取り組む経験ができ、良い機会になりました。