🍃【信州の伝統野菜】佐久古太（こだい）きゅうり収穫！

2020年7月9日

春、古太きゅうりの苗を年長さんが植えました。

苗の茎は四角柱で不思議な感じがします。

あれから、一か月半。

「出来ました！古太きゅうり。見てください！」と年長担任。

「わぁ。これが古太きゅうりなんだ」

「本当の収穫時期がわからないけど、花が枯れ落ちたから収穫時期じゃないかなぁ」と年長担任。

苗をいただいた方に電話でお聞きしました。

📞「13～15㎝で巾は3㎝位で収穫となります」

紙に早速お聞きしたサイズを書いて展示。

また、自分たちでも情報を収集してみました。

古代きゅうり・・と思っていたのも実は ✨「古太きゅうり」✨ でした。

一般的なきゅうりより収穫量がすくないという古太きゅうり。

どんなお味か興味があります。(*’▽’)

後日、いただきました。

「みずみずしくて、おいしかったです。ごちそうさまでした！」

「ちいさくてかわいい」「うえがみどりいろで、したがきみどりいろだ」「すこし、とげとげしている。すこしだよ」「はながかれて、とったらちょうどいいんだぁ」

新しいことに（知らないことに）挑戦して（やってみて）、結果が出るってワクワクするなぁ・・と、大人でも感じます。今回の古太きゅうりを通して思いました。

平成29年に佐久古太きゅうり保存と普及を目的とした「佐久古太きゅうり保存会」が発足し、【信州の伝統野菜】の伝承地栽培認定を受けたそうです。

佐久の地域にいても知らないことも多く、信州の伝統野菜に興味を持った一コマでした。

岩村田っ子には、「未知のことに挑戦する気持ち」大切にしてほしいです。

自然に存在するたくさんの要素との関わりから、
子どもたちは様々な体験を通して「気付き」を得ます。

園の形態	普及型
代表者氏名	園長：土屋　美知
運営法人	佐久市
運営法人代表者名	佐久市長
園の設立日	1943.4.1
認定日	2015.10.13
区分	保育所
住所	〒385-0022　佐久市岩村田5088
エリア	東信
お問い合わせ先	TEL : 0267-67-2281　 FAX : 0267-68-5031　 MAIL : iwamurada-hoiku@city.saku.nagano.jp
ホームページ	https://www.city.saku.nagano.jp/kenko/kosodate/hoikushisetsu/iwamurada.html
定員数	未満児： 35人　３歳児： 38人　4歳児： 38人　5歳児： 39人　6歳（学童）以上： 0人
基本開所曜日	月,火,水,木,金,土
基本開所時間	7時30分〜19時00分
延長保育の有無	要問合せ
園児募集	要問合せ
保育者募集	要問合せ

信州やまほいく