植物・生物 食 つくる 玉ねぎの皮むきをやってみよう!

2020年6月2日

テーマ:
植物・生物/食/つくる
年 齢:
1歳児
ねらい:
身近な食材に触れる
指先を使って自分で薄い玉ねぎの皮をむこうとする

活動内容

その日の給食で使う玉ねぎの皮をむくお手伝いをする

玉ねぎの皮を認識し、自らむこうとする

給食時、玉ねぎを見つけおいしく食べる

子ども達のきづき

玉ねぎの皮は初めてのため玉ねぎの皮はどれか認識するところから

始めた

最初はむきずらく、皮むきをやめてしまおうとする姿もあったが

慣れてくると無言になり最後まで全員がむき終えることができた

給食中に玉ねぎを見つけて知らせてくれたり食べようとしたり

する姿があった

事例に対する保育者の思い

調理前の玉ねぎに触れ、触感・においを感じてほしい

指先を使った作業をし、指先の発達を促す

1人1つずつむき、達成感を味わってほしい

給食に入っていた玉ねぎを見つけおいしく食べてほしい

1歳児には難しいかな、と思った皮むきも少しの補助で

すべて自分でむくことができた

いつも以上に集中して取り組む姿が見られた

こまがねしりつきたわりほいくえん 駒ヶ根市立北割保育園

園の形態 普及型
代表者氏名 園長 : 一ノ瀬 久子
運営法人 駒ヶ根市
運営法人代表者名 駒ヶ根市長
園の設立日 1952.1.1
認定日 2016.10.12
区分 保育所
住所 〒399-4117 駒ヶ根市赤穂912-1
エリア 南信
お問い合わせ先 TEL : 0265-83-3672 
FAX : 0265-83-3672 
MAIL : kita-ho@city.komagane.lg.jp
ホームページ https://www.city.komagane.nagano.jp/
定員数 未満児 : 15人 3歳児 : 15人 4歳児 : 15人 5歳児 : 15人 6歳(学童)以上 : 人
基本開所曜日 月、火、水、木、金
基本開所時間 8時~16時
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