2020年4月17日

テーマ：

植物・生物／食

年　齢：

1~5歳

ねらい：

・季節の自然に触れ、昔から食されていたものを知り、食べてみよう！

春の恒例おやつメニュー『よもぎおやき』！

その材料となるよもぎの採取を給食の先生から頼まれた子ども達。「まかせて！」と年中、年長児でよもぎ摘みに出かけてきました！

原っぱを見渡し、ちょっと白っぽく見えるのがよもぎの生えているところ！

「真ん中の柔らかいところをつまんでとるんだよ(^^♪」と伝えて、いざ開始！

「こうやって真ん中を採るんだよね♪」丁寧にかきわけ上手に採れるね(*’▽’)

「もよぎはここに入れてくださ～い♪」　　言いずらい名前のようで、言い間違える子どもが続出（笑）

さぁ！みんなで食べよう、よもぎおやき！　どんな味がするのかな？

どの学年もぱくぱくもぐもぐ(＾◇＾)

「ふわふわ～♪」「よもぎの匂いがする～！」

自分達でとってきたから、一層おいしいね！年齢の小さなお友達も喜んで食べました(^^♪

＜日は変わって…＞

またまた給食室からの依頼！「きぬさやのスジをとってください！」ここは年長さんの出番！

指先でつまみながらピ～ッと引っ張るとスジが取れます。

子ども達によるひと手間で食べやすくなります♪みんな喜んでくれるかな？？

「でっか～い！」「私たちの顔よりもおっきいよ～( ﾟДﾟ)」きぬさやと筍を使って「エビ団子のスープ」ができるんだって！

給食が楽しみ～( *´艸｀)

摘んできたよもぎを給食室に届けると、さっそく茹でてくれました。すると…「あれ？これだけ？」「もっと採ったのに！」と子ども達。茹でるとほんの少しになってしまうんですね(*_*;

どんな匂いがするのかな？と嗅いでみると…「くさっ！」「草の匂いがする～！」…まあ、草ですからね(笑)

筍に触ってみよう！どんなかんじ？

「ほわほわする～！」「ふさふさだ～！」「毛が生えてる！」と筍の表面に興味津々！

・身近に多くの自然がある飯田市の地域性を生かして、自然に触れ、匂いを嗅ぎ、遊んで食べて様々形で体験をしてほしい。

・季節の自然に触れ、昔から食されていたものを知り、味わってほしい。