2018年12月25日

テーマ：

土／植物・生物／人・地域／食／つくる

年　齢：

0、1、2、3、4、5歳児

ねらい：

・畑の野菜（大根・長ネギ等）を収穫できたことに感謝し収穫祭をする。
・各学年分担してクッキング保育をし皆でおいしくいただく。

年長組が、中澤のおじいちゃん家の広い畑をお借りして、春から、大切に育ててきたネギと大根！！

今年も、収穫の時期を迎えました(^^)

この野菜を使い、２歳児と以上児クラスで、協力して、豚汁作りをしました。

☆収穫祭（豚汁会）の分担は☆
２歳児・・・しめじの房を分ける
３歳児・・・ちくわとこんにゃくをちぎる
４歳児・・・人参の皮むき・大根の皮むき
５歳児・・・大根を切る

頑張って、挑戦しました。

<年少組のあるクラス>
慣れない、バンダナの装着に悪戦苦闘しながら身支度し、いつもより？先生の話を良く聞いて、黙々と食材をちぎっていました。「ちぎるのも、力がいるね～。」

「スプーンもあるけど、手でちぎった方が早いね！！」ということになり、「ちくわは、穴にお父さん指を入れて、ちぎってみると楽かもね・・・。」と試行錯誤しながら、どうにか作業完了！！

年少組の作業が終わった頃、丁度、年長組も大根を切るのが終わり、
給食室のに届けに行くところでした。年長組の包丁使いも慣れたものとなりました！

みんな、学年ごとに会食の準備、テーブルには、給食メニューと豚汁・園庭の甘柿も並びました。
給食のデザートが「今日は２つだ！」と大喜び！

どの学年もおいしそうに豚汁を食べていました(^^)

＜０歳児＞

＜１歳児＞

＜２歳児＞

＜３歳児＞

「これ私がちぎったちくわ！」「こんにゃくもあるよ！」

＜４歳児＞

＜５歳児＞

年長組では、「これは、僕が切った大根？」と探しながら食べていました。

年中組は、夏のカレー会よりも、野菜やピーラーの持ち方が上手になっていました。
「おうちでも皮むきしたよ！」と話してくれた子もいました。

あるご家庭では、豚汁会が終わって、「その日の夕飯も豚汁がいいな♡」と言って、兄弟で作ったご家庭もあったとのことです。

・今年も毎年大根と松本一本ネギを収穫して終了となりました。夏にまいた大根の種がとても大きな大根となり力を込めてぬきました。
ネギは、猛暑にやられてしまったものもあったので、土をどけながら大切に堀りました。
今年の畑活動の終わりとして収穫祭を計画し、2歳児も含め各学年でかかわれるクッキングをしました。
自分たちの担当した材料を、目を輝かせて見つける子ども達の姿にうれしく温かな気持ちになりました。
・これからも、地域の方と交流、畑活動、収穫やクッキングなど楽しい流れで経験できる中でいろんな発見ができるように続けていきたいと思います。