2018年7月20日

テーマ：

植物・生物／人・地域／食

年　齢：

０歳児～５歳児

ねらい：

自然の恵みに感謝しながら、夏野菜を収穫する。
夏野菜を給食室で調理していただき,給食でいただく。

春に、希望の野菜の苗（すいか・メロン・ピーマン・トマト・きゅうり・なす・ゴーヤ・オクラなど）を植え、

野菜たちが生長し夏野菜の収穫が始まりました。

ミニトマトとピーマンは0歳児さんと1歳児さんのお部屋近くにあります。1歳児さんが、ミニトマトを指さして「もも・・もも・・」と自分の知ってる単語を駆使して盛んにお話ししてくれました。隣の、ピーマンも話しかけてもらうのを待っているようでした。

2歳児さんと3歳児さんはきゅうりとスイカの前を通って帰ります。

子「おかあちゃん見て、すいかあるよ」母親「どこ？」子「ほら、ここだよ」母親「あっ、本当だ。すいかがあるねぇ」親子の会話も、はずみます。

ゴーヤは、日よけにと3歳児さんがテラスに植えました。猛暑の今年は、日よけには少し心もとないですが、かわいいゴーヤがたくさん実をつけています。

収穫した野菜は、給食の先生に調理してもらいました。

今日の献立は「冷やしうどんと野菜のかき揚げとサラダ」。かき揚げの中に、ピーマンとゴーヤを入れてもらいました。ゴーヤは小さくても存在感は大！

ゴーヤの苦みも気にならず、夏のこの時期はおいしいと好評でした。

みんなモリモリ。パクパク。

子「きゅうりの下についてるの何？」保育士「きゅうりの花だよ。花の下にきゅうりができるよ」

子「さわりたい。きゅうりって痛い！」保育士「きゅうりはトゲトゲがあるよ」

子「このきゅうり、曲がっているよ」保育士「土についちゃったから、曲がっちゃったんだね」

自然の恵みに感謝しながら、おいしい給食をいただきました。食だけではなく、植物の生長を直に見、感じることで親子の会話も増えました。自然の力の大きさを改めて感じた、夏野菜の収穫でした。