2017年11月17日

テーマ：

土／植物・生物／空・天気／火／食／つくる

年　齢：

全園児

ねらい：

自分たちで育てたさつまいもを土に触れて収穫し、落ち葉や木を集め焼き芋にして味わう。
芋のつるをリースにして制作を楽しむ。
芋の茎を使い調理して、味を体験する。

大きいお芋が出てきたよ！

なかなか掘れないなー！

なんだか体も熱くなってきたよ！

よーしがんばるぞー！

たくさんのお芋が掘れたね！

まんまる芋、ちび芋、つながり芋いろいろあるね！

年長さんは、お芋のつるでリースつくりをしたよ！

つるが長くて少し難しかったけど、がんばってできたよ！

クリスマスの時にリースを素敵に飾ろうね！

年中さんは、お芋の茎を切って煮物にしてもらいました。

灰汁があるのでお水にたくさんつけました。

がんばってたくさん切ったよ！

おいしい茎の煮物ができました。

昔おばあちゃんたちも食べたんだって！

初めての子も、うーんおいしいね！

ご飯と一緒に食べるとおいしかっよ！

おいしい焼き芋ができるといいなー！

でも煙がいっぱいで、目も痛いよ！

早く食べたいなー！

手を土だらけにして夢中になって掘っている子どもたち。「大きいお芋でてきたー！」「赤ちゃん芋だー！」「先生なかなか掘れないよー！」「虫もいたよ！」土との格闘の中で発見があり、会話が弾み楽しかったね。

芋のつるを使ったリースつくりに挑戦した年長さん、「先生ここ丸くならないよ！」と苦労しながらも真剣な表情で頑張っていました。これから飾りをつけて素敵なリースになるといいね。

年中さんがたくさん切った芋の茎を使い、煮物を作りました。「茎って食べれるの？」「食べたことないよ！」食べてみると「なかなかおいしいね！」初めての体験だったね。

焼き芋会、たき火からは煙がもくもく。「けむいね！」「目が痛いね！」と子どもたち。

「お芋がおいしくなりますように！」とお願いし、「もう焼けたー？」と何回も聞きに来たね。

食べる時は「熱ーい！」「黄色になってる！」「甘いね！」「おいしいね！」と笑顔がいっぱいだったね。

お芋の色が、白から真っ黄色になったね！甘くておいしいね！

こどもたちが春から水やり、草取りをして「大きくなーれ！」と楽しみに育ててきたさつまいも、生長を通して、土に触れる体験や、雨や太陽の大切さも知ることができました。

さつまいもの収穫から、旬の野菜を味わうこと、リースなどいろいろなものが作られれることも知り、自然を生かした体験ができてよかったと思います。

焼き芋会では、日常ではできない火を見る、煙を感じる貴重な体験ができました。