2024年10月21日

テーマ：

火／人・地域／食／つくる

年　齢：

４・5歳児

ねらい：

・五平餅の材料や作り方を知り、喜んで作る。
・教えてくださる方々に親しみを持って関わる。

今年も「子どもたちに昔ながらの伝統行事である五平餅作りを体験させてあげたい！」とJAの龍江事業所長さん、女性部の６名の皆さん、課の栄養士さんが来てくださり、五平餅作りを行いました。

朝早くから準備をしてくださったJA女性部の「つぼみの会」の皆さんに「今日はよろしくお願いします。」と期待を込めてあいさつをしました。

まずは、炊きあがったご飯を潰します。これは女性部の皆さんがやってくださいます。

年少さん、未満児さんも「何するの～？」と集まってきました。

小さく丸めたご飯を２つずつ型に入れて掌で潰します。

慣れないと加減がわからず、女性部の皆さんに確認してもらっています。

少し慣れてくると自分たちでもどんどん作っていきました。

きれいに丸い形になったご飯がならんでいきます。

「五平餅づくりたのし～～～い！」

未満児のお友だちも「がんばって～！」と興味深々で応援しています。

形になったご飯を串にさしていきます。この作業もなかなか難しく、上手に刺さないと壊れて落ちてしまします。

コツを掴んでくるとこんなふうに上手に刺すことができます。

「大きい人たち楽しそう・・・」「僕たちもやりたいなぁ～」

串にさした五平餅を女性部の皆さんが焼いてくれます。保育園中がいい匂い。

焼いた後は、くるみ味噌をつけていきます。

「おいしそう～」「早く食べたくなっちゃった」

出来上がった五平餅を給食でいただきま～す。

女性部の方々といっしょにいただきました。おいしくておかわりをしたお友だちもいましたよ。

皆さんにお礼を言ってプレゼントを渡しました。皆さんとっても喜んでくださいました。

・五平餅は、ごはんから作るんだね。

・ご飯を木の型に入れて丸くするのが難しいけど、楽しかった。

・串をさすのが難しかったけど、できてうれしかった。

・串をさすのがおもしろかった。

・焼いているときに、いい匂いがした。

・味噌をつけていて、早く食べたくなった。

・タレが、甘じょっぱくておいしかった。

・おいしすぎた。

・五平餅の先生が優しく教えてくれてうれしかった。

・また、来年もやってみたい。

・JAの方が来てくれてうれしかった。

・五平餅大好き。

・龍江の伝統行事のひとつ、五平餅会は、１０年以上も前から、「子どもたちに五平餅の作り方を教えてあげたい」と地域の方のご厚意で、１０年以上前から始まった行事である。今年度も大事に受け継ぎながら実施できてよかった。

・五平餅を、手作りして食べる家庭も減ってきている中、保育園で体験できるのは非常にありがたく食育にもつながっている。

・地域の方とふれあいながら、作って食べる体験は子どもたちの心にも将来的に残ると思うので、ずっと受け継がれ行ってほしいと願う。