2024年9月27日

テーマ：

土／植物・生物／食

年　齢：

３歳児

ねらい：

栽培物（オクラ）の生育を通して植物や食への関心を高める

５月にオクラの苗をみんなで植えました

小ぶりの苗だったので無事に育ってくれるのか心配でしたが

暑い中水やりをしていた成果もあり…

オクラができたーーーー！！！！

早速みんなに見守られながらお当番さんが収穫。

みんなで交代に触ってみることに……

｢おっきいね～｣

｢あったかいね｣などの呟きがありました！

また、保育士が切り口を触って見せると

オクラ独特の粘りが……

｢面白ーい！｣｢納豆みたい｣と嬉しそうにしばらく触っている子もいました

この時のオクラは大きくなりすぎてしまい

給食には入れられることができず残念…。

次こそは！！と子どもたちと確認しながら観察を続け

２回目は適度な大きさ、柔らかさのあるうちに収穫することができました♪

早速、朝一で収穫をし、給食先生のところへ……

無事に給食に入れてもらい

その日に出たオクラのスープを

｢このオクラかなー？｣などいつもより食材に興味を持ちながら

食べていた子どもたちでした♪

また大きくなりすぎたオクラでは後日

絵の具でオクラスタンプを楽しみ７月の製作にして楽しみました

その他にも給食先生に野菜の切れ端をもらいオクラと一緒に

野菜スタンプを楽しんだり…

もう少し収穫できそうなのでこれからも観察を楽しんでいきたいと思います

・オクラってこんな形でこんな生え方をするんだ

・オクラは大きくなりすぎると固くなってしまって食べられないんだ

・自分たちで育てたものを収穫するのって嬉しいし、楽しい

・納豆みたいな粘りがあって面白い！

・オクラの栽培を通して、野菜などの食材に興味を持ち、たくさん食べれるようになってほしい

・オクラが生るまでの過程を観察することで大変さなど知り、食べ物を大切にしてほしい

・自分たちで愛情を注いだものに愛着を持ち、生長や収穫する喜びの中で何かをやりとげる楽しさ、喜びを知ってほしい