2024年7月25日

テーマ：

土／植物・生物／食／つくる

年　齢：

1〜5歳児

ねらい：

・自分たちで育てた野菜を収穫し、おいしく味わう。

園庭にある畑に育てていた玉ねぎが茎、葉が倒れて収穫の時期を迎え、年長さんを中心に収穫をしました。

昨年も収穫した経験があるので収穫の仕方を覚えていてスポスポ抜けます。

大きいのや小さいのどんどん抜いていきます。

僕の手のひらより大きいよ〜〜〜

テラスに並べてみたら、こんなにたくさんでした。

先生に教えてもらいながら玉ねぎを結びます。

腐らせないように日陰に吊るしておきます。

もちろん、おうちへもおみやげに持ち帰りましたよ。

保育園では「玉ねぎパーティー」しようと年長さんが玉ねぎの皮をむき始めました。

玉ねぎむくのにも目に染みる・・・かなり苦戦しています。

頑張ってむいた玉ねぎを園長先生の待っているホールへ運びます。

園長先生が玉ねぎをカットしてホットプレートで焼いてくれます。

生の玉ねぎの味見もしてみます。

「から〜い」「へんな感じ」「おいしいよ」と様々な感想がでてきました。

焼けるのを皆で待っています。だんだんいい匂いがしてきました。

いよいよ焼けました！　塩、醤油、バターで少し味付け。一緒に収穫したズッキーニも焼きました。

「おいしそう〜」「いい匂い〜〜〜」

皆でそろって「いただきます！」

「おいしいね。」「もっと食べたい。」玉ねぎ好きじゃないと言っていたお友だちもおかわりして食べています。

おいしく頂いて、「玉ねぎパーティー」大成功です。

・茎持って引っ張るとスッポって抜けておもしろい。

・いっぱい取れてうれしいね。

・おうちでお母さんがお料理してくれるって

・玉ねぎの皮なかなかむけないね。

・目が痛くなっちゃった。

・玉ねぎからい。

・玉ねぎおいしくない、変な感じがする。

・焼くといい匂いがする。

・からくなくなった

・おいしい〜

・もっといっぱい食べたい。

・保育園の庭の畑で、毎日生長していく様子を見てきた野菜たちを、皆でちょっといつもと違う特別感を味わいながら食べることができ、特別な味を味わえたと思います。子どもたちの笑顔が物語っていました。

また、生の玉ねぎも口にしてみたことで、違いも感じられ、お料理してくれる、給食先生やお母さんにも感謝を感じることができたのではないかと思います。