2024年7月3日

テーマ：

土／植物・生物／食

年　齢：

３歳児、４歳児

ねらい：

・梅という食材や梅からできるものを知り興味関心を持ってほしい。
・自分で木から梅の実を収穫したり洗ったりしてジュース作りに参加する楽しさを体験してほしい。
・梅ジュースの完成を楽しみにしたり作ったりした経験から、実際に飲んでみて様々に感じてほしい。

年中さんが畑の草取りをしていて、梅の木を発見✨昨年も畑へ草取りや虫探しで遊んでいましたが、梅の木には気づかなかったようです。今年は梅が実っているのを見つけて「梅取りたい✨」と興味がでてきました。

そこで年少さんと年中さんで話し、梅を収穫して初めての梅仕事に挑戦！みんなで、「梅を取りに行こう！」と話し、梅を取ったら色々作れるけど何を作るか決めて梅の収穫へ👣

畑へ行って自分で梅を取ってみました✨

さあ！収穫だ！！「早く取りたい！」「ぼくも！」

手が届かなくて「あ、あった！」「あそこに梅見えた！届かない…」

保育士に見つけた梅を知らせています。

保育士が思ったより子どもが届かず、保育士に抱きかかえてもらって自分でget✨💕

保育士が取るのを見ているよりも、自分で木からもぎ取る楽しさも感じたようです。

両手に自分で取った梅を大事そうに持って、部屋に戻り…

早速、水で綺麗に洗いました✨その後、フォークで穴を開けて、水気を切って、袋に入れて…みんなで冷凍庫へｉｎ🌟

数日置いて、、、

カチンコチンになった梅✨

「凍ったよ」と保育士が見せると「触ってみたい！」とみんなで触ってみました。

早速みんなで瓶に氷砂糖と一緒にして、入れました✨

始めはこんなに少しだけど、

だんだん梅も入ってきて増えてきました✨

だんだん梅も氷砂糖の布団に挟まれて美味しい梅ジュースになりそうです✨

さぁ、梅が全部入りました✨

そして…冷蔵庫で寝かせます🥰楽しみ♪

みんなで「美味しい梅ジュースになーーーれ！！」と沢山パワーを注入👐

出来上がりが楽しみです💛

・「梅どこ？？」「あったのに、少し動いたら見えなくなった」「大きい梅」

・「先生、これ洗っても取れない（梅のシミ？）」よく見ていて、丁寧に洗っている子どももいました。

・冷凍した梅を触って「冷たーい！！」「カチンコチンになってる！」「固い」

→氷砂糖を紹介すると「こっちは？（氷砂糖）」「こっちも触ってみたい」「冷たいかな？」「あれ？冷たくない」「ほんとだ。冷たくない」「なんでかな？」

畑に野菜を植えたことで、畑の草むしりをしていた年中さん。木に梅の実が実っていることに気づき「あれ取りたい」と興味を持ち始めたことがきっかけでした。せっかくの梅なので取って、梅で何か食べるものに変えて、梅にも興味を持ってほしいと思い今年は取り組みました。

「お家にも梅ジュースあるよ」という声も聞かれ、梅ジュースに挑戦。収穫した感触や水で洗った感触、さらに冷凍した感触様々に違いを感じて不思議に思ったり出来上がりを楽しみにしたりする様子がありました。ちゃんとできるかわかりませんが、それもまた失敗もあることを知るいい経験になってほしいと思います。うまくできたら、梅ジュースを飲んで暑い夏も元気に過ごしたいです✨