2023年9月4日

テーマ：

植物・生物

年　齢：

３・４・５歳児

ねらい：

・野菜の生長に興味を持ったり気づいたりする。
・水やりなど野菜の世話や収穫を喜んでする。

じゃがいもの収穫

トウモロコシ、すいか、トマト、なす、きゅうりなど夏野菜の収穫や世話

＜じゃがいもの収穫＞

・芽かきやテントウムシを取ったり花摘みをしたりジャガイモの生長を気にかけていた子どもたち。土を掘ってじゃがいもが出てくると「やったー！」「こっちにもある！」「小さいのも大きいのもいろんな形がある。」と気づいていました。葉っぱについている虫、土の中にいる虫を見つけている子もいました。

こんなに大きくなったじゃがいも！

「じゃがいも、できているかな？」

ドキドキワクワク！掘ってみよう！

「よいしょ、よいしょ。」

「じゃがいもがでてきたよ！」

「手が真っ黒になっても平気だよ！」

「じゃがいもたくさんでてきてね！」

「こんなにじゃがいもとれたよ！」

きたあかり、メークイーン共に大収穫でそれぞれコンテナ2箱分も収穫できました。

＜野菜のお世話・収穫＞

・野菜がぐんぐん生長し、毎日水やりなど世話をする中で「はながさいたよ！」「みて、みがなった！」「とまとがあかくなったよ。」「いいにおいがするね。」など野菜の変化に気づいていました。

・野菜が実った時はとてもうれしそうな表情で収穫した野菜を食べることも楽しみの一つ。「おいしすぎる～！」「みんなで育てたからおいしいね。」と収穫した喜びを味わっていました。きゅうりなどが苦手な子も、自分で育てた野菜は格別！？食べることができました。

「今日は暑いから水をたくさんあげよう」「なすなっているかな」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「これとってもいいかな」と水やりや収穫をしていました。

「スイカはどうかな？」「あのスイカ、大きくなってきたね」

毎日スイカの生長を楽しみに観察。

「こんなふうになってるんだね！」「いつ食べれる？」

ポップコーン用のトウモロコシは皮をむいて干しておきます。

・野菜の生長を日々観察する中で、昨日と違う生長に気づき生長過程を知ったり収穫の喜びを味わったりできました。水やりなど世話をすることで責任感がうまれたり自分たちが育てたのだという自信を持てたりしました。野菜を育てる大変さを感じ、食べ物の大切さも感じることができたようです。身近な野菜を育てることで得たことを今後の生活にもいかせたらと思います。

・自分たちで育てた野菜は格別です。味わったり自分たちで育てたという達成感を持ったりできました。自然にふれることで多くの経験をしたり活動の幅を広げたりしていきたいです。

・家庭に収穫した野菜を持ち帰ることで園での活動を知ってもらったり野菜を調理してもらったり、話題にしてもらうなど家庭への発信もできました。今後も活動の様子などを伝えていきたいです。