中信エリア
安曇野市立堀金認定こども園
TEL: 0263-72-2175 FAX: 0263-72-8275
中信エリア
TEL: 0263-72-2175 FAX: 0263-72-8275
みんなで育てたお米を食べたよ！
2023年3月9日
稲架(はさ)掛けをしたお米を、牛乳パックを使って脱穀に挑戦！
２人１組になって押さえながら行います。
２人で力一杯引っ張ると千切れてしまうし、でも力を入れないと取れないし、、、と自分たちで工夫する子どもたち。
「かたいなあ・・・」「こうすれば取れやすいよ！」
次は、すり鉢とボールを使って籾摺り（もみすり）に挑戦！
お米が潰れないように力加減を考えながら・・・
「やさしく、そ～っと・・・」「これは（籾殻が）取れてるね」
精米したお米はなんと５合分も取れて、年長児皆で美味しく食べました。
籾摺りでは、一杯お米を摺ると粒が潰れてしまい、「お米がなくなるー！」と言って力加減を工夫していました。
「いつも食べているお米となんだか違う。」という声もありました。
「栗ご飯みたいな匂い。」「もち米の匂い。」と表現は様々でしたが、普段とは違うお米を味わって食べていました。
春から育ててきたお米。自分たちで成長を見守ってきた分「おいしい、おいしい」と言って味わう姿がありました。普段何気なく食べている物でも実はたくさんの工程があって出来上がっているものであることが分かり、今まで以上に食に対してありがたさを感じているようでした。お米作りをしたことでお米にも種類があることが分かり「これはなに？」「この部分はなんていう名前なの？」と気になっている様子がありました。
自分たちで調べたり、保育士に聞いたりしている様子もあり、とても興味を持っているようでした。そんな好奇心を大事にしながら、そのままのみんなで元気に大きくなってほしいです。
| 園の形態 | 普及型 |
|---|---|
| 代表者氏名 | 園長 ： 平川 美智子 |
| 運営法人 | 安曇野市 |
| 運営法人代表者名 | 安曇野市長 |
| 園の設立日 | 1961.6.1 |
| 認定日 | 2015.10.13 |
| 区分 | 認定こども園 |
| 住所 | 〒399-8211 安曇野市堀金烏川2280 |
| エリア | 中信 |
| お問い合わせ先 |
TEL : 0263-72-2175 FAX : 0263-72-8275 MAIL : kodomoshien@city.azumino.nagano.jp |
| ホームページ | https://www.city.azumino.nagano.jp/site/hoikuen/ |
| 定員数 | 未満児 ： 42人 ３歳児 ： 50人 4歳児 ： 79人 5歳児 ： 79人 6歳（学童）以上 ： 0人 |
| 基本開所曜日 | 月,火,水,木,金 |
| 基本開所時間 | 7時30分〜19時 |
| 延長保育の有無 | 要問合せ |
| 園児募集 | 要問合せ |
| 保育者募集 | 要問合せ |
